고물가, 높은 인건비 상황에 직원사용법 한방에 정리
1. 법을 지키는 선에서 사람을 고용하자 (최저임금, 근로계약서, 4대보험, 퇴직금)
2. 요즘 2~30대 직원들은 워라벨을 중요시하며 장시간 근무를 좋아하지 않는다
3. 바쁜 매장이 아니라면 영업시간을 단축해보자, 요즘 저녁7~8시 이후부터는 내방이 급격히 없다
4. 4인 이상, 또는 바쁜 매장이 아니라면 굳이 직원의 근무를 주5일 8~10시간 풀근무 시킬 필요가 없다
5. 직원의 근무형태를 주4일 or 주5일 하루 6~7시간 근무로 하면 불필요한 인건비를 단축할 수 있다.
6. 상시 매장에 근무하지 않는 오너라도 정산, 그리고 오픈&마감은 오너인 고용주가 직접하자
(오픈 또는 마감 1시간 정도만 직접하더라도 인건비를 절약할 수 있다)
7. 직원 평가는 성실성 유무와 고객과 원활한 소통유무, 시키지 않으면 일하지 않는 휴대폰만 보는 로봇직원인지를 체크하자
8. 직원의 근무시간대를 12시~7시 or 12시반~7시반까지로 한다면 식대를 제공하지 않아도 된다 (점심 식사를 집에서 하고 출근하라고 하자)
* 단, 30분 휴식시간은 줘야 함. 근로기준법 4시간당 30분 휴식시간을 줘야 하며 간식정도는 복지 차원에서 지원해도 나쁘지 않다고 본다
